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Assiette gourmande
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Contre jour  -  Design with Noé Duchaufour-Lawrance

Assiette gourmande
21,5 CM vert olive Céramique ocre

Réf. 664293
Taille
Couleurs
Nouveau
48,00 €
Prix unitaire TTC
En re-fabrication
Noé Duchaufour-Lawrance
Noé Duchaufour-Lawrance
Noé Duchaufour Lawrence et REVOL se rencontrent en 2018 pour démarrer une collaboration qui va faire ses preuves. L’idée était de créer une collection spéciale pour célébrer le 250e anniversaire de REVOL. La collection Caractere est la combinaison parfaite de l’artisanat et du patrimoine français. Fabricant et designer ont travaillé main dans la main pendant un an pour créer une collection dont l’histoire porte des valeurs fortes. Aujourd’hui, je travaille dans un large éventail de disciplines et de matériaux. Il est important pour moi d’avoir un récit fort. J’aborde le design avec instinct et sensibilité et j’ai travaillé sur une variété de projets d’architectures, de design de meubles, d’intérieurs et de collections en édition limitée. Mes collaborations incluent Ligne Roset, Cinna, Saint Louis, Hermès, Ceccotti collezioni, Bernhardt Design, Sèvres, Mobilier National, Dior, Baccarat, La Chance, Petite Friture, Zanotta, Tacchini, ZaoZuo, Kundalini, Neal Feay, et maintenant REVOL. Mon approche du design célèbre la rencontre du patrimoine, des matériaux, du design industriel, des formes naturelles et du savoir-faire artisanal. Créateur sensible et talentueux, salué par la critique et récompensé par de nombreux prix, Noé Duchaufour-Lawrance est un conteur hors pair. Choisi par Revol pour imaginer une collection anniversaire à l’occasion des 250 ans de la manufacture, le designer s’est inspiré de la singularité et du quotidien de l’usine drômoise pour donner naissance à ‘‘Caractère’’. À la manière d’un calligraphe, il déploie un alphabet composé de formes élémentaires et signe une collection témoin du savoir-faire bicentenaire.

Fabriqué en France Fabriqué en France

Assiette gourmande de 21,5 cm, contenance 80 cl, idéale pour centrer une création gastronomique, servir un plat en sauce ou travailler des jeux de volumes. Son bassin profond guide le regard vers les ingrédients.

L'émail intérieur vert olive, à la tonalité naturelle et intense, contraste avec l'extérieur en pâte ocre brute. Cette pâte céramique ocre, dont Revol détient le secret et l'exclusivité, est enrichie de 25 % de chamotte issue de porcelaine cuite, broyée puis recyclée, renforçant la résistance mécanique tout en révélant une texture minérale singulière. Compatible avec le four professionnel, la salamandre, le micro-ondes, le congélateur et le lave-vaisselle, elle répond aux exigences d'un service intensif.

Pour créer le bento Contre-Jour, elle s'associe à l'assiette creuse évasée et à l'assiette plate de 21 cm choisies dans la même couleur. Son contour fermé stabilise l'ensemble et protège la présentation lors du room service.

Inspirée par l’univers de l’art, de l’architecture et de la gastronomie, la collection Contre-Jour, design Noé Duchaufour Lawrance, envisage chaque pièce comme l’élément d’une composition vivante et vibrante

La céramique ocre est une pâte exclusive REVOL, alliant haute technicité et texture minérale singulière et naturelle. Composée à 25 % de chamotte issue de porcelaine REVOL cuite, broyée puis recyclée, elle bénéficie d’une résistance mécanique renforcée tout en conférant aux pièces un rendu unique. 100 % non poreuse, cette céramique est conçue pour répondre aux exigences d’un usage professionnel.
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Non poreux Non poreux
Passe au lave-vaisselle Passe au lave-vaisselle
four
Passe au micro-onde Passe au micro-onde
Résiste au congélateur et aux chocs thermiques (-20°c) Résiste au congélateur et aux chocs thermiques (-20°c)
Pas de cuisson à la flamme, ni gaz, ni électrique Pas de cuisson à la flamme, ni gaz, ni électrique
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Référence 664293
Fabriqué en France Fabriqué en France
Taille 21,5CM
Diamètre 21,5CM
Volume 80CL
Poids 0,604KG
Manufacture
familiale
depuis 1768
Fabrication
française
dans la Drôme
Savoir-faire
industriels
d'excellence

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