Assiette creuse évasée
20 CM blanc albâtre Porcelaine
Réf. 664088
Fabriqué en France
Assiette creuse évasée de 20 cm, contenance 80 cl : un format généreux pour les bouillons, pâtes, risottos et plats en sauce. Sa ligne ouverte facilite le dressage tout en offrant la profondeur attendue pour un service précis.
La porcelaine blanche associe un extérieur brut à un intérieur émaillé blanc albâtre. Ce contraste mat-brillant souligne la ligne de la pièce, tandis que la matière non poreuse conserve les performances attendues en cuisine professionnelle. Compatible avec le four professionnel, la salamandre, le micro-ondes, le congélateur et le lave-vaisselle, elle répond aux exigences d'un service intensif.
Associée à l'assiette gourmande et à l'assiette plate de 21 cm dans une finition identique, elle compose le bento Contre-Jour destiné notamment au room service. Les trois pièces s'assemblent pour transporter, présenter et maintenir les préparations à température avec élégance.
Inspirée par l’univers de l’art, de l’architecture et de la gastronomie, la collection Contre-Jour, design Noé Duchaufour Lawrance, envisage chaque pièce comme l’élément d’une composition vivante et vibrante
familiale depuis 1768
française dans la Drôme
industriels d'excellence