Assiette gourmande 17,5 CM

Fabriqué en France

La fonctionnalité au service des services intensifs
Avec son diamètre de 17,5 cm et sa capacité de 47 cl, cette assiette gourmande en porcelaine noire effet fonte a été pensée pour répondre aux besoins des restaurateurs en quête d’efficacité et de robustesse. Sa forme galbée permet de contenir aisément plats en sauce, salades composées ou desserts généreux, tout en valorisant la présentation grâce à son émail profond et mat. Son rebord droit facilite la manipulation et l’organisation en cuisine, notamment lors des services en grande cadence.

Mix and Match
Cette pièce s’intègre naturellement dans un dressage complet Club Adélie, en alternance avec les assiettes plates ou creuses de la même collection. Pour jouer les contrastes de textures et de teintes, elle peut aussi être associée aux formes organiques d’Arborescence, aux assiettes mates de Solid ou aux pièces blanches épurées de French Classics. Une composition idéale pour conjuguer tradition et modernité en salle comme au buffet.
L’excellence du geste
Comme toutes les pièces Revol, cette assiette est fabriquée en France, au cœur de la Drôme. Sa porcelaine culinaire de haute qualité garantit une résistance accrue aux chocs thermiques et mécaniques, tout en assurant une parfaite empilabilité. Conçue pour les usages professionnels intensifs, elle accompagne les services soutenus tout en conservant son aspect soigné lavage après lavage.

À retrouver dans nos catégories
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