Assiette gourmande 27 CM
Réf. 654273
Une pièce maîtresse pour les dressages généreux
Avec ses 27 cm de diamètre et sa capacité remarquable de 100 cl, cette assiette gourmande en porcelaine noire effet fonte est conçue pour accueillir des plats complets, des compositions généreuses ou des recettes en sauce valorisées par un contenant profond. Son profil légèrement galbé assure une excellente contenance, tandis que son rebord droit facilite le service en brigade et le rangement. Élégante et sobre, elle s’inscrit dans l’esprit fonctionnel et professionnel de la collection Club Adélie, pensée pour répondre aux contraintes des grandes cadences.
Mix and Match
Cette pièce s’intègre naturellement dans un dressage complet Club Adélie, en alternance avec les assiettes plates ou creuses de la même collection. Pour jouer les contrastes de textures et de teintes, elle peut aussi être associée aux formes organiques d’Arborescence, aux assiettes mates de Solid ou aux pièces blanches épurées de French Classics. Une composition idéale pour conjuguer tradition et modernité en salle comme au buffet.
L’excellence du geste
Comme toutes les pièces Revol, cette assiette est fabriquée en France, au cœur de la Drôme. Sa porcelaine culinaire de haute qualité garantit une résistance accrue aux chocs thermiques et mécaniques, tout en assurant une parfaite empilabilité. Conçue pour les usages professionnels intensifs, elle accompagne les services soutenus tout en conservant son aspect soigné lavage après lavage.
À retrouver dans nos catégories
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familiale depuis 1768
française dans la Drôme
industriels d'excellence