Cocotte Ovale 32,50 CM

Fabriqué en France

Une cocotte ovale pensée pour le service en buffet
Avec sa longueur de 32,5 cm et sa capacité de 350 cl, cette cocotte ovale en porcelaine blanche finition Kilimandjaro est idéale pour la présentation de pièces entières, de plats mijotés ou de garnitures à partager. Sa forme allongée optimise la surface de service tout en facilitant le prélèvement au buffet. Dotée d’une base compatible avec les plaques à induction régulées, elle répond aux besoins spécifiques des professionnels de l’hôtellerie et de la restauration en matière de maintien en température.

Mix and Match
Cette cocotte s’intègre harmonieusement dans une mise en scène complète Révolution 2, avec d’autres cocottes, plats creux ou contenants en finition Kilimandjaro. Pour créer un contraste élégant sur le buffet, elle peut être associée aux pièces noir de la même collection ou combinée aux supports en bois, inox ou ardoise. Son esthétique contemporaine permet également des dialogues intéressants avec les lignes texturées d’Arborescence ou les bases sobres de Solid.

L’excellence du geste
Fruit de cinq années de recherche au sein de la manufacture Revol, cette cocotte est fabriquée en France selon les standards techniques les plus exigeants. Elle ne doit pas être utilisée pour la cuisson directe (ni flamme, ni induction, ni électrique), mais exclusivement pour le maintien au chaud d’aliments préalablement réchauffés. Sa porcelaine culinaire résistante assure une diffusion homogène de la chaleur, une grande robustesse et une facilité d’entretien idéale pour un usage en buffet.

À retrouver dans nos catégories
Retrouvez cette cocotte dans notre sélection de cocottes et contenants pour buffets professionnels, et explorez l’ensemble de la collection Révolution 2 dédiée au service en maintien de température régulée.