Cocotte Basse 28 CM

Fabriqué en France

Une cocotte d’exception pour le service en buffet
Avec ses 28 cm de diamètre et sa capacité généreuse de 360 cl, cette cocotte basse en porcelaine blanche finition Kilimandjaro est conçue pour le maintien en température des plats sur buffet. Sa silhouette ample et sa faible hauteur la rendent idéale pour la présentation de plats mijotés, de garnitures ou de recettes familiales. Munie d’une base adaptée aux plaques à induction régulées, elle allie raffinement, efficacité et innovation pour répondre aux exigences du service professionnel en hôtellerie et restauration.

Mix and Match
Cette cocotte s’intègre harmonieusement dans une mise en scène complète Révolution 2, avec d’autres cocottes, plats creux ou contenants en finition Kilimandjaro. Pour créer un contraste élégant sur le buffet, elle peut être associée aux pièces noir de la même collection ou combinée aux supports en bois, inox ou ardoise. Son esthétique contemporaine permet également des dialogues intéressants avec les lignes texturées d’Arborescence ou les bases sobres de Solid.

L’excellence du geste
Fruit de cinq années de recherche au sein de la manufacture Revol, cette cocotte est fabriquée en France selon les standards techniques les plus exigeants. Elle ne doit pas être utilisée pour la cuisson directe (ni flamme, ni induction, ni électrique), mais exclusivement pour le maintien au chaud d’aliments préalablement réchauffés. Sa porcelaine culinaire résistante assure une diffusion homogène de la chaleur, une grande robustesse et une facilité d’entretien idéale pour un usage en buffet.

À retrouver dans nos catégories
Retrouvez cette cocotte dans notre sélection de cocottes et contenants pour buffets professionnels, et explorez l’ensemble de la collection Révolution 2 dédiée au service en maintien de température régulée.