Cocotte Basse 28 CM
Réf. 653362
Une finition argentée pour un service qui capte la lumière
Avec ses 28 cm de diamètre et une contenance de 360 cl, cette cocotte basse en porcelaine finition Crescendo Argenté est conçue pour le maintien au chaud de plats généreux sur buffet. Sa forme large et peu haute favorise un service fluide de plats mijotés, garnitures ou recettes végétales. Sa finition aux reflets métallisés argentés apporte une touche de sophistication à la présentation tout en répondant aux exigences techniques du service professionnel sur plaques à induction régulées.
Mix and Match
Cette cocotte s’intègre harmonieusement dans une mise en scène complète Révolution 2, avec d’autres cocottes, plats creux ou contenants en finition Kilimandjaro. Pour créer un contraste élégant sur le buffet, elle peut être associée aux pièces noir de la même collection ou combinée aux supports en bois, inox ou ardoise. Son esthétique contemporaine permet également des dialogues intéressants avec les lignes texturées d’Arborescence ou les bases sobres de Solid.
L’excellence du geste
Fruit de cinq années de recherche au sein de la manufacture Revol, cette cocotte est fabriquée en France selon les standards techniques les plus exigeants. Elle ne doit pas être utilisée pour la cuisson directe (ni flamme, ni induction, ni électrique), mais exclusivement pour le maintien au chaud d’aliments préalablement réchauffés. Sa porcelaine culinaire résistante assure une diffusion homogène de la chaleur, une grande robustesse et une facilité d’entretien idéale pour un usage en buffet.
À retrouver dans nos catégories
Retrouvez cette cocotte dans notre sélection de cocottes et contenants pour buffets professionnels, et explorez l’ensemble de la collection Révolution 2 dédiée au service en maintien de température régulée.
familiale depuis 1768
française dans la Drôme
industriels d'excellence