Cocotte
45 CL blanc albâtre Porcelaine
Réf. 664239
Fabriqué en France
Bol avec couvercle de 45 cl, utilisable comme petite cocotte pour cuire, réchauffer, maintenir à température et présenter une portion individuelle.
La porcelaine blanche associe un extérieur brut à un intérieur émaillé blanc albâtre. Ce contraste mat-brillant souligne la ligne de la pièce, tandis que la matière non poreuse conserve les performances attendues en cuisine professionnelle. Compatible avec le four professionnel, la salamandre, le micro-ondes, le congélateur et le lave-vaisselle, elle répond aux exigences d'un service intensif.
Le couvercle protège la préparation jusqu'à la table et crée un effet de révélation apprécié en restauration gastronomique comme en room service.
Inspirée par l’univers de l’art, de l’architecture et de la gastronomie, la collection Contre-Jour, design Noé Duchaufour Lawrance, envisage chaque pièce comme l’élément d’une composition vivante et vibrante
familiale depuis 1768
française dans la Drôme
industriels d'excellence